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C.C. Eurasie

10 avenue de Tourville

33300 Bordeaux

Tel :

+33 5 56 29 13 37

PANYA THIP

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MENTIONS LÉGALES

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© 2018 by Marylène Boulom

La carte

 

Menu midi - 7,60€

Servi de 11h30 à 14h00 en semaine / 11h30 à 15h le samedi.

Entrée

2 fritures au choix (nems poulet/porc, beignet de crevette, ...)

Plat du jour

Plats à base de porc, poulet, boeuf

Accompagnement

Riz blanc / Riz cantonnais / Nouilles sautées aux légumes / Pad thaï

Dessert du jour

Boissons

Boissons classiques (eau & sodas)

En supplément :

Eau pétillante

Bières asiatiques

1/4 vin rouge ou rosé

Jus de fruits exotiques

Sauces

Épicé

Convient aux végétariens

Contient des arachides

Sans gluten

Salades & Rouleaux

Salade Panya Thip
Salade thaï
Salade chou/poulet
Salade Gambas/Mandarine
Salade de soja/crabe
Laap
Tartare de boeuf mi-cuit
Som Tam
Salade de papaye verte
Yam Kai
Salade de poulet pané
Rouleaux de printemps
Rouleau de printemps au porc/crevettes

Rouleau de printemps au poulet/crevettes

Rouleau de printemps au porc laqué

Rouleau de printemps aux crevettes

Rouleau de printemps au boeuf citronnelle

Rouleau de printemps végétarien
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VAPEURS

Hakao crevettes
Siu Mai crevettes
Banh Bao
Banh Cuon
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Fritures

Acras de morue
Banh Bao Frit
Beignet de crevette
Beignet de crevette japonais
Bouchée de poulet au saté
Brioche de Shanghai à la crevette
Chapeau thaï
Cuisse de grenouille frite
Gambas impérial
Petits nems
Nems aux crevettes
Nems au crabe
Grand nem feuille de brique
Nems thaï
Nems thaï citronnelle
Nems au canard laqué
Nems au boeuf
Grand nem feuille de riz
Nems maison au porc
Nems
Nems au porc
Nems au poulet
Nems au porc/crabe
Nems aux légumes
Tempura gambas
Pané de St Jacques
Papillote aux crevettes
Pince de crabe
Ravioli frit
Ravioli frit au porc/citronnelle

Ravioli frit au porc/crevettes

Ravioli frit au poulet
Petits samossa
Samossa au porc
Samossa au porc piquant
Samossa aux légumes
Grands samossas
Samossa poulet piquant
Samossa porc piquant
Crabe farci
Aile de poulet farcie
Pâté chaud au porc
Saucisse lao
Médaillon de riz à la thaï
Triangle
Triangle au boeuf citronnelle et au gingembre

Triangle au poulet goût Tom Yam
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SANDWICH & BROCHETTES

Sandwich vietnamien
Brochette crevettes saté
Brochette boulettes boeuf
Brochette de tofu
Brochette de poulet saté
Brochette yakitori au poulet
Brochette gambas panées
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Plats

Porc au caramel
Porc au poivre de Sichuan
Porc au gingembre
Chop Suey
Boeuf aux oignons
Boeuf au saté
Boeuf à la citronnelle
Boeuf à la sauce piquante
Poulet sauce aigre-douce
Poulet au caramel
Poulet thaï
Poulet au basilic épicé
Poulet au curry vert
Poulet frit au curry vert
Canard au basilic épicé
Calamars sauce piquante
Calamars au saté
Crevettes sce aigre-douce
Crevettes sauce piquante
Canard laqué
Entier ou coupé
Banh Xeo
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Accompagnements

Riz cantonnais
Riz à la thaï
Riz aux crevettes/curry
Riz nature parfumé
Riz gluant
Nouilles aux crevettes
Nouilles au poulet
Nouilles aux légumes
Nouilles japonaises
Vermicelles transparents
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Soupes & Bun

Soupe Phò boeuf
Bun Bò Hué
Soupe porc/crevettes
Khao Poun
Tom Yam
Bì Bun
Bo Bun
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Desserts & En-cas

Coupe de fruits
Gâteau de riz banane
Beignet ananas
Perle de coco
Perle de jade
Perle coco/nutella
Crème de riz/coco
Fleur de lotus
5 fleurs de lotus par paquet
Nem banane/chocolat
Gâteau de riz vert/soja
Gâteau au chocolat
Gâteau baiteuille
Chips de crevettes
Nougat chinois
Gingembre confit
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Boissons

Vin rouge
Vin rosé
Tsingtao
Beer Lao
Saigon
Chang
Kirin Ichiban
Singha
Boissons exotiques
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